Archive by Author
Romige polenta met geitenkaas

Romige polenta met geitenkaas

Een glutenvrije optie en een leuke afwisselings van aardappelen.

Continue Reading
Perzik-whisky BBQ kip

Perzik-whisky BBQ kip

Heerlijke zoete kip. Je hoeft er niet je beste fles whisky voor boven te halen, maar de goedkoopste soort hoeft ook weer niet.

Continue Reading
Fancy macaroni

Fancy macaroni

Een variant op de macaroni met ham en kaassaus.

Continue Reading
Cheddar hapjes

Cheddar hapjes

Kaashapjes die perfect op voorhand te bereiden zijn. Zo heb je steeds een voorraadje in huis.

Continue Reading
Risotto pancakes

Risotto pancakes

Met een overschotje van risotto kan je beter een ‘cakeje’ maken. Gewoon opgewarmd is het niet lekker.

Continue Reading
De perfecte ovengebakken aardappel

De perfecte ovengebakken aardappel

Een populair bijgerecht in De USA. Het is de ‘versiering’ die voor de caloriën zorgt.

Continue Reading
Ovenaardappelsoep

Ovenaardappelsoep

Een overschotje aardappels in de schil? Een lekkere soep als resultaat.

Continue Reading
Supplì al telefono

Supplì al telefono

Nog een manier om een overschotje risotto op te werken. Wegsmijten staat niet in ons woordenboek.

Continue Reading
Ossobucco in de slowcooker

Ossobucco in de slowcooker

Het vlees eerst aanbakken en achteraf de saus afgieten. Het enige verschil met de ‘klassieke’ manier.

Continue Reading
Risotto alla Milanese

Risotto alla Milanese

Een van de meest simpele risotto’s. Nog nooit risotto gemaakt? Probeer deze dan eens.

Continue Reading