In de banketbakkerswereld duidt het woord compositie op de aanwezigheid van eieren en/of eierdooiers, melk en suiker.
Author:Anne Verberckmoes
Anne volgde de cursussen volwassenenonderwijs hotelschool tussen 2006 en 2010. Zowel keuken zaal als pattisserie passeerden de revue. Er zijn genoeg Zesta's op het internet, maar slechts weinig sites waar die basis basis kan vinden.HungryFeelings
Elke dag dat we een artikel publiceren, kan jij het per email ontvangen. Handig als je geen rss of twitter volgt.
Leave a Reply
-
Anne Verberckmoes: Erik, Vanille-essence is niet hetzelfde als vanill...
-
Erik: Zo dat klinkt lekker, Ik heb alleen een vraag: van...
-
Eduardus: Wilfriet, inderdaad is het recept van Huib wat ...
-
kristof h: Meestal komt dit omdat er nog teveel vocht in de k...
-
Wilfried: Beste Huib, Jou recept is vast en zeker overhe...
volg ons via de sociale media
Elke dag dat we een artikel publiceren, kan jij het per email ontvangen. Handig als je geen rss of twitter volgt.
