Ingrediënten voor 10 personen
- 2 kg aardappelen
- 2 eetlepels zout of 3 laurierblaadjes
- 100 gr boter
- 1 bosje peterselie
Bereidingswijze
- Aardappelen koken à l’Anglaise
- In gesmolten boter wentelen
- Met grofgehaktepeterseliebestrooien
De foto is van ulterior epicure

