Ingrediënten
- 3 eetlepels appelciderazijn
- 8 eetlepels notenolie
- 1 eetlepel vloeibare honing
- peper en zout
- 2 eetlepels fijngesneden bieslook
Bereidingswijze
- Doe de azijn en de honing in een kom en klop goed door elkaar.
- Voeg de olie druppelsgewijs bij de azijn terwijl je goed blijft kloppen, zodat de vinaigrette lichtjes kan binden
- Voeg de bieslook bij en kruid met peper en zout
Variatie
- Voor een pittiger vinaigrette kan je nog 2 druppels tabasco toevoegen
De foto is van foodelicious
