Ingrediënten voor 30 liter (90 personen)
| Grondstof | Aantal | Grondstof | Aantal |
| Soepgroenten oranje dv. | 4kg. | Wortelen | 3kg. |
| Tomatenpuree blik | 1,600gr. | Kippenbouillon Knorr | 200gr. |
| Tomatenblokjes blik | 1,600gr. | Maïs in blik uitgelekt | 500gr. |
| Braadkippen | 2st à 1300gr | Pezo | |
| Water | Suiker | ||
Bereidingswijze
De dag voordien
- Een kippenbouillon maken van de 2 kippen, afkoelen en in de koeling plaatsen.
De dag zelf
- De soepgroenten, tomatenpuree, kippebouillon Knorr, kippebouillon van de dag ervoor, wortelen en peper met warm water aan de kook brengen.
- De groenten gaar koken.
- De soep mixen en afsmaken met zout.
- De kippen uitpellen en de maïs afspoelen, deze aan de soep toevoegen nadat ze gemixt is en even laten doorkoken.
De foto is van Micon
