Paneren à la Française

Ingrediënten

• Melk
• bloem
• peper en zout

Bereidingswijze

1. Doe de melk in een kom en voeg er de kruiden bij
2. Roer even
3. Haal het product door de melk en wentel het onmiddellijk door de bloem

Belangrijk om weten

• Vlak voor het bakken. Dit is een panering die je niet op voorhand kan doen.

Voorbeeld

• Gefruite uiringen