Pollepel / Soeplepel

Pollepel / Soeplepel

De naam van dit keukeninstrument is heel taalgevoelig. Dat merkte ik bij het opzoeken vna informatie.
In Vlaanderen is dit een pollepel. Een lepel die je gebruikt om soep te scheppen vanuit de terrine of kookpot tot in het bord.
In Nederland noemt dit dan weer een soep-opdienlepel.
‘t is maar dat we weten waar we het over hebben in de recepten natuurlijk.

Anne Verberckmoes

Author:Anne Verberckmoes

Anne volgde de cursussen volwassenenonderwijs hotelschool tussen 2006 en 2010. Zowel keuken zaal als pattisserie passeerden de revue. Er zijn genoeg Zesta's op het internet, maar slechts weinig sites waar die basis basis kan vinden.

HungryFeelings

Elke dag dat we een artikel publiceren, kan jij het per email ontvangen. Handig als je geen rss of twitter volgt.

No comments yet.

Leave a Reply