Archive | Warme sauzen RSS feed for this section
Mango-kerrie-kokossaus

Mango-kerrie-kokossaus

Een exotisch currysausje geeft onmiddellijk een vakantiegevoel

Continue Reading
Tomatensaus à la Piet

Tomatensaus à la Piet

Een zalige tomatensaus, ideaal voor in huiselijke sferen

Continue Reading
Visveloutésaus

Visveloutésaus

Een basissaus van blanke roux en visfumet

Continue Reading

Witte wijnsaus

Basis vissaus

Continue Reading
Portugese saus

Portugese saus

Typisch aan een Portugese saus is de vleesglace die erbij gedaan wordt.

Continue Reading
Gevogelteveloutésaus

Gevogelteveloutésaus

Een basissaus van blanke roux en gevogeltefond.

Continue Reading
Sauce suprême

Sauce suprême

Gevogelteroomsaus

Continue Reading
Peperroomsaus

Peperroomsaus

Klassieke steaksaus

Continue Reading
Duglérésaus

Duglérésaus

Als basis gebruik je het pocheervocht van een witte vis

Continue Reading

Bonne-femme saus

Vissaus met champignonplakjes

Continue Reading