Lichte room.
Een zachte kaas met een eetbare korst
Een oranje-gele pittige harde kaas van koemelk.
Crème d’Isigny is een van de bekendste merken, maar zeker niet de enige.
Geklaarde boter verhitten tot ze hazelnootkleurig is.
De manier om boter heel lang te kunnen bewaren
Een populaire kaas om te raspen
Een typische bewaarkaas
Pecorino is cherper van smaak dan Parmezaankaas.
Boter, roomboter, bakboter, hoeveboter, smeerboter, minarine, halvarine,…
Elke dag dat we een artikel publiceren, kan jij het per email ontvangen. Handig als je geen rss of twitter volgt.
Opmerkingen