Een aromatisch mengsel van kruiden en specerijen.
Heb je geen pepervlokken in huis, dan kan je cayennepeper gebruiken.
Munt benadrukt de frisse smaak van gerechten
Tijm vormt een heilig trio met oregano en rozemarijn.
Net zoals komijn wordt het ook aan kaas toegevoegd.
Ook een goed middel tegen aanslepende hoest.
Laurier geeft pas zijn smaak vrij na een tijdje meestoven en sudderen.
Een lichte nootsmaak.
Wordt in veel buitenlandse keuken gebruikt
Paprika verliest vrij snel zijn goede aroma.
Elke dag dat we een artikel publiceren, kan jij het per email ontvangen. Handig als je geen rss of twitter volgt.
Opmerkingen