Archive | vetten, oliën en azijn RSS feed for this section
Cacaoboter

Cacaoboter

Wordt gebruikt bij chocolade- en confiserie bereidingen.

Continue Reading
Eenden- en ganzenvet

Eenden- en ganzenvet

Wordt gebruikt in de keuken van de Périgord.

Continue Reading
Sojaolie

Sojaolie

Lichtgeel van kleur en neutraal van smaak

Continue Reading
Reuzel of smout

Reuzel of smout

Werd vroeger veel gebruikt als broodsmeersel

Continue Reading
Zonnebloemolie

Zonnebloemolie

Deze olie kan gebruik tworden om te frituren.

Continue Reading
Ossevet

Ossevet

Ossenvet bevat veel verzadigde vetzuren

Continue Reading
Palmolie

Palmolie

Dit is een heel ongezonde olie want bevat veel verzadigde vetten.

Continue Reading
Arganiaolie

Arganiaolie

Enkele druppels van deze bijzondere olie zijn voldoende.

Continue Reading
Druivenpittenolie

Druivenpittenolie

Deze lichtgroene olie wordt gemaakt uit druivenpitten.

Continue Reading
Saffloerolie

Saffloerolie

Saffloerolie bevat het hoogste gehalte aan meervoudig onverzadigde vetzuren.

Continue Reading
← Older posts