Spareribs. Veel knabbelplezier.
Het hoofdingrediënt van osso bucco
Wordt ook wel tussenrib of dunne lende genoemd.
Krokant gebakken spek
Roze vis, zowel koud, warm als gerookt een delicatesse
Rogvlees is lichtjes zoet en smelt op je tong
Ansjovis kan smelten en zo een dipsaus een unieke smaak geven
Het fijnste stukje vlees van het kalf
Een varkenslapje met het bot aan.
1 haasje is voldoende voor 2 personen
Elke dag dat we een artikel publiceren, kan jij het per email ontvangen. Handig als je geen rss of twitter volgt.
Opmerkingen